Le MagicJournalDeMacha

Bref !! J'ai fait de la mique......

ABi s'était installée à table, sans rien dire.. Je m'attendais à ce qu'elle fasse la grimace en apercevant ce plat à légumes, mais je n'eus droit à aucune réaction de sa part..

Déjà, quand je dressais le plat sur le plan de travail, je la regardais mine de rien.. Guettant sa réaction.. Elle, face à moi, gigotait sur le canapé, sans apparemment préter attention à ce que je faisais.., 

"A taaaaable !!" dis-je cinq minutes plus tard..

Elle s'assit à table en regardant les plats, sans rien dire

Quand Enzo s'approcha à son tour de la table, sa réaction ne se fit pas attendre ;

Ses yeux se poserent sur le plat... longuement.. puis dans une interrogation ma foi, toute légitime il me dit :

"Heu.... qu'est-ce que cette chose étrange, censée étre notre repas de ce soir ?" 

"C'est de la mique " dis je

"De la mIque ?" me répondit il

Chéri qui a beaucoup d'humour dit : "Des mites dans la mique !!! commme c'est drole !! Ah ahah!!"

"Oui de la mique.. C'est un plat qui vient de Correze, du Querçoy et du Perigord Noir

 

Il y a 15 jours-trois semaines, j'ai découvert ce plat suite à une publication sur facebook..

J'adore le pain fait maison, et cette recette, combinant, viande, légumes et pain me semblait excellente pour un plat d'hiver..

Le températures ayant baissé fortement ces jours ci, ayant dans mon frigo du petit salé acheté en vue de la préparation de ce plat, j'ai décidé de le proposer au diner d'hier soir.

Seulement voilà... 

Préparer un repas quand

• les légumes doivent cuire une heure
• La pate de la mique doit reposer deux heures
• que la viande doit etre dessalée

C'est une vraie gageure !!

Surtout qu'en ce moment, ayant beaucoup de monde à la salle, le temps de tout ranger et nettoyer,  impossible d'être de retour à la maison avant 20h

Avec un minimum de 3 heures de cuisson, il ne me semblait pas possible de diner avant 23h

J'ai donc, préparer, cuisiner, la mique la plus longue de l'histoire...

J'ai commencé à cuire le petit salé, le vendredi soir, interrompant sa cuisson, du fait de la cuisine ouverte et du bruit de l'ultra cuiseur qui nous empechait d'écouter la télé..

Le samedi matin de bonne heure, j'ai repris celle-ci..

Seulement voilà..

Je n'en fais pas souvent il est vrai mais pour moi, le petit salé est essentiellement associé aux lentilles. D'ailleurs c'est pour cela que la recette de la Mique, m'a interpelée.

 Une envie soudaine de petit salé aux lentilles m'est montée à la gorge.. 

Qu' à cela ne tienne !! A l'impossible nul n'est tenu (oui. j'ai eu envie d'écrire cette phrase que j'aime bien ;-))

J'ai donc rajouté des lentilles dans l'ultra cuiseur : elles donneront donc un autre gout à la viande..

Devant partir travailler, j'ai à nouveau interrompu la cuisson..

Et le soir, en rentrant, n'ayant toujours pas préparer la Mique, qui, je vous le rappelle, doit reposer deux heures, ce fut entrecote et frites maison au diner..

Apres diner, vaincue par la fatigue, je m'étais écroulée (Sans pouvroi voir une fois de plus Julien lepers, qui apparmment vaut le ocup d'etre vu à Dans avec les stars !! une horreur apparemment)

 

Le dimanche matin, décidée coute que coute à finir mon plat, je m'étais levée à 4 h du matin.. 

J'avais compté deux heures de lever de pate et une heure de cuisson à feux doux... Vu que  lorsque je me leve, le temps de me mettre à l'ouvrage, il fallait bien compter un ebonne demi heure, et que je souhaitais également me rendre à la bourse aux jouets à 8h30 avant d'ouvrir la salle, je n'avais pas le choix.

Nous allons  à la bourse aux jouets Pour acheter des playmo lego d'occasion.. Mais trop dur !!!.. c'est là que tu te dst qu't'es vieille.. J'ai toujours adoré acheter des jouets.. Mais pour qui maintenant.. Les enfants sont grands.. Je ne suis plus assmats... Mes petits enfants sont déjà pourris gatés .. Quand ils viennent pas besoin d'en avoir à la maison, vu qu'il y a la salle de jeux.. Sniff !! ca me rend triste et.. nostalgique.. Le temps a passé.. 

Bref !! C'était ca ou rien.

Apres :

avoir préparé la mique

avoir regardé une ou deux vidéos sur la maniere de la faire cuire 

l'avoir laissé réposée

Je me suis allongée un peu sur le canapé, apres avoir réglé le réveil que je puisse dormir une petite demi heure, la miquee necessitant d'être retournée à mi cuisson.

u que j'étais censée me rendre au ciné à 11 h ce matin la

 

 

Comment bien arreter de fumer..

J'ai rencontré la cigarette à 22 ans, sous le soleil des antilles.. 

Pourquoi à 22 ans ??

Peut-être parce qu'avant j'étais occupée à couver et coocooner mes deux premieres filles..

Peut-être aussi parce que j'étais une fille sérieuse..

Oui.. parce qu'on peut avoir un enfant à 18 et 19 ans, (ce qui veut dire être enceinte à 17 et 18 ans et donc ne pas pouvoir cacher à  la France entiere et à l'univers que vous avez eu un.. voire deux rapports sexuels !! Quel horreur !! :-)  )  et être une fille sérieuse hein ??  Pour la "vox populi", il vaut mieux coucher à tout va discrètement que d'afficher fièrement un ventre bien rond à 18 ans.. résultat d'un acte inconsidéré, accidentelle d'une gamine sans cervelle, hein ??

Mais Bref.. !! ceci est une autre histoire ;-)

J'étais une fille sérieuse..

Entourée de fumeur s, l'envie ne m'était jamais venue d'essayer. D'ailleurs toutes les personnes qui fumaient étaient des hommes.. Une femme une cigarette à la bouche, ne pouvait etre qu'une femme de mauvaise vie.. 

N'oublions pas que nous étions en 1979..  Il y avait pas mal de "préjugés"... Par exemple,  comme j'expliquais à ma fille dernierement, nous mettions du vernis transparent ou rose tres clair.. Le vernis rouge faisait mauvais genre.. Pareil pour le rouge à levres)

 

1983 à 1999 fut ma période fumeuse..

Elle fut interrompue par deux fois : A  l'annonce de mes grossesses en 1983 (soit trois mois apres avoir consommé ma premiere cigarette) et en 1987 et cette interruption dura  jusqu'à la fin de la période d'allaitement.

' Meme si je pense que chacun fait ce qu'il veut, s'il y a bien une image qui me choque, c'est celle d'une femme, enceinte jusqu'aux dents, une cigarette à la bouche.. "

Alors qu'à chaque fois, j'avais arreté net de fumer, sans aucun effort et sans aucun manque, et malgré  ces longues périodes d'abstinence, mon corps m'appartenant de nouveau, je recommençais..  Non par manque, mais par envie.. En ce temps là, je sortais beaucoup, dansais beaucoup.. Buvais aussi.. Je fréquentais assidûment les boites de nuit.. La cigarette faisait partie du package..

Il n'y avait pas encore toute cette prévention autour de la cigarette, ( Je ne regardais d'ailleurs jamais les infos !!  et vu ce que l'on y voit tous les jours, ma foi, ce n'était pas plus mal) et meme si on savait qu'elle ne nous faisait pas du bien, on était moins touché par son impact sur les non-fumeurs :  on fumait dans les maisons, dans les voitures, devant les enfants... sans se poser de questions...

 

Entre ma 4 et ma 5e grossesse, 10 ans se sont écoulés.

J'ai fumé pendant 10 ans.

Un paquet tous les deux jours.. 10 cigarettes environ par jour.. parfois plus quand j'allais danser.. 

J'étais dépendante car, meme si je ne me sentais pas accroc, c'était cependant la seule  chose qui pouvait me faire sortir à 17h, un dimanche pluvieux et glacial, un soir d'hiver, pour tenter de trouve un tabac ouvert..  (Sachant que le plus proche se trouvait à 3 kilometres et que je n'avais pas encore le permis..) 

 J'avais sans doute, eu des périodes durant lesquelles j'avais tenté d'arrêter, mais cela durait rarement plus d'une semaine..  Je n'étais pas vraiment prete, je sortais encore beaucoup.. et j'étais entourée de fumeurs..  

;-)

 

En 2000, a l'annonce de ma 5e grossesse, j'ai arrêté de suite de fumer.

J'ai accouché, j'ai allaité.. et.. j'ai repris le boulot.. à contre coeur..

En 2001, apres une grossesse extra utérine, je fus arrêtée 3 mois... ce qui me permit de rester aupres de mon bébé..

C'est à mon retour définitif au boulot, que, pres de deux ans après ma dernière cigarette,  je redevins fumeuse.

Faible femme que je suis hein ??

Le paquet de cigarette lorsque je l'avais quitté valait 8 francs soi 1€20 environ..  En 2002 quand je repris, il valait 4€ , soit pres de 25 francs !!

J'étais de ceux qui disaient : "A 10 francs j’arrête de fumer "... il valait donc mieux que je ne fasse pas la conversion euro/franc si je voulais continuer..

 

Je suis a nouveau devenue fumeuse, jusqu'à notre départ à Toulouse en Juillet 2003..

 Je fumais moins, mais je fumais tout de meme.. 

 

.../...

 

Voilà 14 ans bientôt que nous sommes à Toulouse... 

Ma dernière grossesse, en 2003, suivi d'un an d'allaitement, a sonné le glas. 

 Voila bientot 14 ans que je considère que je ne fume plus... 

Je grille parfois une cigarette, voire deux, quand nous avons des invités, juste pour le fun.. dans un esprit de convivialité.. (J'ai un peu honte car j'ai l'impression alors de fumer des "CDA", c'est la marque des taxeurs de cigarettes.. Ils n'en ont jamais sur eux mais fument toujours Celles Des Autres !! :-) et quand on connait le prix du paquet.. :-( ) mais je ne suis pas dépendante.

Les premieres années, Chéri fumant toujours,  j'en grillais une  de temps en temps.. (Meme si je n'ai pas souvenir d'être entrée dans un tabac pour en acheter) C'était fluctuant..  de 0 cigarettes par mois, je pouvais en fumer 3 en un week-end festif, pour l'abandonner à nouveau pendant plusieurs mois.. 

Ces dernières années, ma consommation a varié de 1 à 5 cigarettes par an.. Si je regarde cette année, j'ai du en fumer 5 maximum.. et toujours dans un esprit convivial..

Ces fois là, quand  l'envie m'en prend , je me rends compte que, la premiere bouffée prise,  je ne l'apprécie que rarement jusqu'au bout..

.../...

 

Je ne suis plus fumeuse.. 

Chéri et moi, avions décidé de diner au restaurant.. Vu la chaleur de ce soir d'été, nous nous étions installés en terrasse... Mal nous en a pris !!  La cigarette étant interdite à l'intérieur, tous les fumeurs étaient installés à l'extérieur !!.. Cernés par tous ces fumeurs, nous avons été dérangés tout le repas par la fumée de leurs cigarettes.. Nous avons porté notre croix sans rien dire, jurant, mais un peu tard, que l'on ne nous y reprendrait plus !! :-) )

 

Mais je pense que je resterais toute ma vie une ancienne fumeuse.. 

Il y a des combinaisons avec la  cigarette particulièrement agréables que je n'oublie pas  :

Avec le café par exemple,  ou encore avec l'alcool.. 

Et puis ce coté "festif", convivial.. 

Ce coté "contenance".. Je pense que les portables nouvelles générations, remplacent aisément

 Anti-stress..

 

Quand je travaillais sur l'ordi, j'avais tendance à en allumer une.. Allez savoir pourquoi, vu qu'elle me ralentissait plus qu'autre chose, ne sachant pas frapper et fumer en meme temps..

 

Je ne côtoie aujourd'hui, sans l'avoir choisie, que peu de fumeurs.. 

Cela facilite sans doute les choses....  Je ne sais pas..  Peut-être..

Chéri, un beau jour, a décidé d’arrêter de fumer.. ("Depuis 2009" m'a-t-il dit.. Je n'avais pas l'impression que cela faisait si longtemps.. Le temps passe vite...  )  Il s'est arrêté net et n'a jamais touché une cigarette depuis.

Sa façon de fumer m'a toujours impressionné.. Pendant nos périodes de vacances, Chéri ne fumait pas du tout.. Quand il était à la maison, il fumait tres peu, deux-trois cigarettes. Toute sa consommation, était sur son lieu de travail !! Je me demandais souvent comment il faisait pour ne pas avoir de manque durant trois semaines, alors qu'il fumait un paquet tous les deux-trois jours environ tout le reste de l'année.. :-) )

Bref !!

Un mois sans tabac.. 

C'est d'abord analyser son comportement face à la cigarette et voir comment pallier au manque qu'elle representerait.. 

Un mois sans tabac, c'est retrouver le gout des aliments, c'est retrouver son souffle, quitter la toux du matin, quitter cette odeur qui nous colle à la peau et dont on n'a pas conscience souvent.. C'est ausi des dents plus blanches.. une haleine plus fraiche...

Un mois sans tabac, c'est toujours un mois de moins..

Il y a toujours des gens qui ricaneront, lorsque je vous direz que vous arrêtez de fumer... (Je n'ai jamais compris pourquoi ?? ) "Depuis quand ?" vous diront ils  sur un ton moqueur.. Quand vous répondrez : "2 jours.. une semaine... 15 jours.. Un mois... " Ils leveront les yeux au ciel.. genre "Pfftt!! on sait que tu replongeras!!" ..

Ne vous arretez pas à ça.. Pour pouvoir dire un jour "Ca fait 10 ans que je ne fume plus".. c'est parce qu'avant, vous n'avez pas fumer pendant 2 jours.. Une semaine.. 15 jours.. Un mois...

:-)

Un mois sans tabac.. ??

Pourquoi pas vous ??